狮家黄金腿

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换成鸡胸肉可以变成黄金鸡排。

狮家黄金腿的用料

鸡翅根 5个 蒜子 3个
鸡蛋 1个

狮家黄金腿的做法

狮家黄金腿的做法图解1

步骤1

5个翅根洗净备用
狮家黄金腿的做法图解2

步骤2

关节处下刀环切，把肉反推到底成球状
狮家黄金腿的做法图解3

步骤3

三个蒜子压成泥
狮家黄金腿的做法图解4

步骤4

生抽一小勺，豆瓣酱一小勺剁碎，蚝油一小勺，白胡椒粉少许抓匀腌制半小时
狮家黄金腿的做法图解5

步骤5

拍上生粉
狮家黄金腿的做法图解6

步骤6

沾满鸡蛋液后沾上面包糠
狮家黄金腿的做法图解7

步骤7

起油锅，180度左右油温炸至金黄
狮家黄金腿的做法图解8

步骤8

可以吃了。

狮家黄金腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 狮家厨子 编写，未经授权不得转载

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