狮家腌笃鲜

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狮家厨子
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春笋出来的季节，没有什么是能挡住我吃腌笃鲜的。

狮家腌笃鲜的用料

红泥春笋 三根 香莴笋 一根
厚百页 一张 咸肉 一块

狮家腌笃鲜的做法

狮家腌笃鲜的做法图解1

步骤1

准备材料
狮家腌笃鲜的做法图解2

步骤2

咸肉块块，笋切滚刀块，莴笋切滚刀块，厚百页切条。笋块，莴笋块，厚百页分别抄水备用
狮家腌笃鲜的做法图解3

步骤3

开油锅放入姜葱末炒香
狮家腌笃鲜的做法图解4

步骤4

放入咸肉炒至出油
狮家腌笃鲜的做法图解5

步骤5

放入开水，放入笋，百页中火煮开后移入电汤煲或者砂锅中，调味放入一勺料酒，白胡椒粉少许，鸡精少许。
狮家腌笃鲜的做法图解6

步骤6

中火焖煮三十分钟后放入莴笋。再煮五分钟左右就可以吃了。

狮家腌笃鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 狮家厨子 编写，未经授权不得转载

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