油焖大虾

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油焖大虾的用料

海虾 500g 葱姜蒜 适量
白糖 2小勺 蕃茄酱 2小勺
生抽 1小勺 盐 小半勺
料酒 1勺 蚝油 半勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

挑好虾线，剪虾背，头上的须须剪掉，清洗干净控干水分
油焖大虾的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，倒入虾，撒点盐，两面煎红
油焖大虾的做法图解3

步骤3

撒入蒜片，生姜，倒入料酒，生抽，蕃茄酱多一点，在倒入糖和少许蚝油，翻炒
油焖大虾的做法图解4

步骤4

倒入小半碗水，大火焖煮3分钟，撒入葱花收汁
油焖大虾的做法图解5

步骤5

收汁翻炒煮一下入味出锅
油焖大虾的做法图解6

步骤6

成品出锅

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 回忆给我最深的迷惘 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸 蚝油味 香 蒜香味

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