云朵吐司

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云朵吐司的用料

吐司 一片 鸡蛋 一个
细砂糖 10克 火腿 适量
柠檬汁/白醋 少许 芝士片 1片

云朵吐司的做法

云朵吐司的做法图解1

步骤1

蛋清、蛋黄分离
云朵吐司的做法图解2

步骤2

蛋清中加糖、少许柠檬汁，没有柠檬汁加白醋也可以，主要目的去腥。
云朵吐司的做法图解3

步骤3

迅速打发蛋清
云朵吐司的做法图解4

步骤4

打发至干性发泡
云朵吐司的做法图解5

步骤5

吐司➕火腿
云朵吐司的做法图解6

步骤6

➕芝士片
云朵吐司的做法图解7

步骤7

涂抹打发好的蛋清，蛋黄放中间。
云朵吐司的做法图解8

步骤8

烤箱上下火180度10分钟，随时观察烤箱内情况，不要烤糊咯！
云朵吐司的做法图解9

步骤9

蛋白烤至金黄就可以咯！
云朵吐司的做法图解10

步骤10

开动咯！

云朵吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 ladycici 编写，未经授权不得转载

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