【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~

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营养价值: 1、丝瓜可以补充钙、磷、铁等元素,能增强抵抗力;丝瓜还富含维生素B1和维生素C,可以防止皮肤老化、预防妊娠斑和妊娠纹的出现,使皮肤洗白嫩滑。 胎儿的大脑及神经系统发育与机体内叶酸及维生素B1水平有关,而丝瓜中含有丰富叶酸和维生素B1,孕妇适当进食,可以帮助促进胎儿大脑发育,预防神经系统畸形的发生。 2、茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,能为准妈妈补充营养,增强免疫力。 但如果肠胃不好,经常腹泻、消化不良的孕妇可以少吃或不吃。

丝瓜茄子煲的用料

丝瓜 1根 细茄子 3根
适量 适量
适量 适量

丝瓜茄子煲的做法

【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解1

步骤1

茄子和丝瓜洗净,丝瓜去皮、茄子去蒂;
【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解2

步骤2

丝瓜切条备用;
【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解3

步骤3

丝瓜切条;
【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解4

步骤4

起锅烧油,葱姜爆香;
【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解5

步骤5

倒入丝瓜煸炒至出水;
【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解6

步骤6

倒入茄子翻炒均匀,调入适量盐调味,炒至茄子熟透为止;
【孕妇食谱】丝瓜茄子煲,鲜香又美味,清淡不油腻~的做法图解7

步骤7

一份鲜香又美味,清淡不油腻的丝瓜茄子煲就最好了。

丝瓜茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-26

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