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端午故事，传统大锅土灶粽，或许会失传吧
小时候，每每端午奶奶都会领熊熊去江边拿露水洗脸，采蒿子秆儿插在门缝里，手腕脚腕都会绑五彩线，挂上小荷包，自己就像是个行走的端午节。奶奶会自己泡糯米包粽子，熊熊就在一边看，祖孙俩的悠哉时光随着奶奶的过世也不复存在……
长大了漂泊在外也想不起过端午，五彩线是不会绑了，甚至粽子也懒得买来吃，这个传统的节日在熊熊这里切切实实的淡了……
今年去到农村的麻麻家包粽子，热锅土灶，斑驳的墙体，高筑的柴堆，真实的烟火气，难以抗拒的粽香，让熊熊感受到了久违的传统节日氛围～传统节日或许真的该这样过～
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#夏日撩人滋味#
传统大锅土灶粽的做法
步骤1
这个奇怪的叶子是柞树叶，熊熊没见过也不会包，麻麻拿这种叶子也包了许多
步骤2
一大盆糯米提前一晚浸泡，粽叶也一样，熊熊和麻麻一起包了一百多个粽子，那感觉就是爽啊！
步骤3
熊熊在北方，鲜少遇到新鲜的粽叶，所以我们都是用陈年的，弯成小漏斗的形状，装入少量糯米
步骤4
加几块肉肉(这个红烧肉也是土灶炖的，那真是唇齿留香久久难忘)
步骤5
也可以加入蜜枣等一些常见的或者要创新的馅儿
步骤6
铺满糯米
步骤7
收紧口，把粽子五花大绑起来，熊熊的手法大方热情，杂乱无章，只有一个目的就是紧！(看见这样的粽子是不是比礼盒装更有传统节日的感觉呢)
步骤8
热锅土灶，分批放入粽子，加很多水
步骤9
压上了铁坨坨避免粽子浮起来，看看这设备是不是赢了
步骤10
经过六个多小时的焖煮，那种粽香任凭谁也抵御不了
步骤11
熊熊很幸运的吃到了一个蜜枣粽
步骤12
五彩线儿，蒿子秆儿，农村土灶的粽子和土鸡蛋，这是熊熊长大以后最有节日气氛的端午了～
步骤13
成品图传统大锅土灶粽的烹饪技巧
城里的宝宝们很难感受这种氛围，祝大家端午安康～
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创建时间:2020-06-26
小熊熊吃汉堡🍔
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