干炸小黄鱼

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陈小猫mandy
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干炸小黄鱼的用料

小黄鱼 250g 花椒 适量
料酒 适量 白胡椒 适量
盐 适量 鸡精 适量

干炸小黄鱼的做法

干炸小黄鱼的做法图解1

步骤1

1.小黄鱼洗净去内脏、才干水分，放入盆中 2.盆中倒入盐、鸡精、白胡椒、花椒、料酒搅拌均匀，腌制30分钟 3.锅中多一些油，油热一条条放鱼，大火，待稍稍变色，转小火，时间稍微长一点，翻面的时候用铲子先推一下（避免有一点黏低碎掉），大火带变色，转小火控油盛出即可使用

干炸小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载

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