砂锅花甲粉。

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节假日 捣腾自己爱的美食 是一种享受。

砂锅花甲粉的用料

花甲 500g 粉丝 2捆
香菇 3朵 海鲜菇 150克
娃娃菜 半只 小米椒 6个
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
鸡精 1勺 砂糖 4克
油 2汤匙 盐 2克
清水 300克 蒜 2颗

砂锅花甲粉的做法

砂锅花甲粉。的做法图解1

步骤1

拿出砂锅，把娃娃菜放最底部 然后放上菌菇类。(也可以放上自己喜欢的菜。)
砂锅花甲粉。的做法图解2

步骤2

然后放上提前泡开的粉丝 我用的是龙口粉丝。粉丝用纯净水泡开 不需要开水！
砂锅花甲粉。的做法图解3

步骤3

铺上今天的主角 花甲！！！
砂锅花甲粉。的做法图解4

步骤4

灵魂酱汁：第一步蒜切碎 小米椒切小段。锅中倒入油 将一半的蒜下去爆香加入一半的小米椒爆香。第二步 将爆香的蒜辣椒和没有爆香的放一起。第三步 将生抽料酒蚝油汤放入搅拌。淋上去！
砂锅花甲粉。的做法图解5

步骤5

酱汁淋上去。加入凉开水 7分满。盖砂锅盖 煮10分钟即可。
砂锅花甲粉。的做法图解6

步骤6

煮好的花甲粉！！！口味咸度自我调整！

砂锅花甲粉的烹饪技巧

花甲要泡一会盐水 把沙吐出来了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 超人缘缘 编写，未经授权不得转载

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