宝宝也可以放心吃的低油薯条

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几年前和木子先生去鼓浪屿，住在厦门大学附近的一个民宿，旁边有一条夜市街，晚上俩人出门闲逛，看到一个“狼牙土豆”的摊位，基于我俩对土豆的热爱，怎能不尝尝呢，这一尝不打紧，一发不可收拾！原版的炸波浪形的土豆条，炸一些圆包菜，再加各种调料拌匀。至今对这个狼牙土豆念念不忘。为止专门买了一把刀，反复N次，始终做不出那个味道~~~ 今天做的是大小朋友皆宜的非油炸家庭版烤薯条，土豆是妈妈自己种的~4个大概800g左右，大家在做的时候可根据人粉增减。调料类都根据自己的口味增减。
参与活动: #夏日撩人滋味#

低油薯条的用料

土豆 4个 色拉油 少许
盐 适量 孜然粉 少许
芝麻 一小把 葱花 少许

低油薯条的做法

#夏日撩人滋味# 宝宝也可以放心吃的低油薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切成条
#夏日撩人滋味# 宝宝也可以放心吃的低油薯条的做法图解2

步骤2

锅中加水，水开放少许盐和土豆条，这样更好入味，煮5-10分钟
#夏日撩人滋味# 宝宝也可以放心吃的低油薯条的做法图解3

步骤3

土豆凉干，放少许食用油（家里吃什么油就放什么油）放入垫了油纸的烤盘，撒上孜然，烤箱250℃，20分钟
#夏日撩人滋味# 宝宝也可以放心吃的低油薯条的做法图解4

步骤4

最后几分钟撒上熟芝麻，葱花。

低油薯条的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，烤的时候注意观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 食研社 编写，未经授权不得转载

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