韩式辣白菜

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低脂低油低盐低卡
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没有打汁机也可以做的辣白菜。把它剁成泥。做成辣白菜，妈妈再也不用担心我不吃早餐了。搞起

韩式辣白菜的用料

白菜 2颗 盐 500克
蒜 1个 姜 50克
葱 2-3根 洋葱和白萝卜 半个
苹果和梨。 各一个 鱼露白糖 鱼露一勺，白糖适量。
糯米粉。 10克 粗辣椒。 20
辣椒粉 80

韩式辣白菜的做法

韩式辣白菜的做法图解1

步骤1

准备所有的食材。1.白菜切一半，用腌制盐腌制最好12个小时，洗个盐水澡。腌制好的大白菜用凉开水或者是矿泉水洗个2~3遍，不然会很咸
韩式辣白菜的做法图解2

步骤2

苹果和梨大蒜，生姜。洋葱打成泥，葱切成段，有破壁机用破壁机打，没破壁机的话剁成泥即可。
韩式辣白菜的做法图解3

步骤3

之后是熬糯米，先用凉开水把它均匀地搅拌，至无颗粒之后用小火打开放入锅中慢慢搅拌，最好是无颗粒状态
韩式辣白菜的做法图解4

步骤4

煮好的肉米，放入辣椒面，放入鱼露和白糖，因为家里白糖没有了，我用糖粉代替了
韩式辣白菜的做法图解5

步骤5

这一步的话加入所有的食材所有打好的泥全部均匀地搅拌。之后就是抹辣椒了，记得带上手套哦。（否则你会怀疑人生。）
韩式辣白菜的做法图解6

步骤6

成品可以放在冰箱里发酵2~3天更加入味哦

韩式辣白菜的烹饪技巧

一定要把泡好的白菜用凉水洗，否则会很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

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