柠檬鸡脚

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叶慧玲Cooking
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柠檬鸡脚的用料

冻鸡脚 一斤 柠檬 一个
辣椒油 适量 白糖 1勺
陈醋 1大汤勺 老抽 1勺
生姜 3片 蒜 4瓣
盐 1勺 小米椒 适量
芝麻油 1勺 香菜 2根
料酒 1勺 矿泉水 适量

柠檬鸡脚的做法

柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚洗净斩小块，放入姜片、料酒焯水， 小火煮15分钟，过凉水
柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

柠檬切片去籽，百香果挖出备用
柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

香菜、小米辣切段、蒜切片
柠檬鸡脚的做法图解4

步骤4

鸡脚放入柠檬、百香果、蒜片、小米辣、 香菜、
柠檬鸡脚的做法图解5

步骤5

放盐、糖、老抽、陈醋、辣椒油、芝麻油
柠檬鸡脚的做法图解6

步骤6

放适量矿泉水拌匀，放冰箱冷藏两三小时

柠檬鸡脚的烹饪技巧

喜欢吃洋葱的可以加小半个 放陈醋汤勺，是平时盛汤的大汤勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 叶慧玲Cooking 编写，未经授权不得转载

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