松茸茶树菇杂菌鸡汤

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此汤一家老少皆宜，三高患者、经常熬夜、长久对着电脑工作、养生汤，四季都可以煲来喝。

松茸茶树菇杂菌鸡汤的用料

鸡 500g 干松茸 适量
茶树菇 适量 红莲子 适量
花菇 适量 玉竹 适量
百合 适量 枸杞 适量
所有汤料加起来100g左右

松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法

松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法图解1

步骤1

备好新鲜肉类:鸡肉、排骨、猪大骨、鸽子都可以，冷水下锅煮滚两分钟左右捞出洗净备用。
松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法图解2

步骤2

除了枸杞所有汤料提前泡水一小时，枸杞洗净备用。
松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法图解3

步骤3

将所有汤料和肉姜片一起放入汤锅里，加入3㎏清水大火煮沸转小火煲制2小时左右。
松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法图解4

步骤4

关火钱5分钟加入适量盐调味即可。
松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法图解5

步骤5

菌菇的香味，美味可口

松茸茶树菇杂菌鸡汤的烹饪技巧

煲汤最好用砂锅、瓦锅，不锈钢锅，建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响，也可以用炖盅，养生壶做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 多多Wei 编写，未经授权不得转载

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