家庭版烤箱烤猪梅颈肉串

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龙虾妹1103
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怀孕了，想吃烤肉串，自己动手做起来～！

烤箱烤猪梅颈肉串的用料

猪梅颈肉 250克 盐（腌肉） 5克
洋葱（腌肉） 1/4个 姜片（腌肉） 3片
生抽（腌肉） 1勺 料酒（腌肉） 半勺
蚝油（腌肉） 1勺 蜂蜜（腌肉） 1勺
孜然粒（腌肉） 1勺 油（腌肉） 20毫升
油（刷肉） 20毫升 辣椒面 适量
白芝麻 适量 孜然粒 适量

烤箱烤猪梅颈肉串的做法

家庭版烤箱烤猪梅颈肉串的做法图解1

步骤1

卖猪梅颈肉，最好肥瘦一比一，用料酒，生抽，盐，蚝油，蜂蜜，圆葱，孜然粒，生姜，豆油，腌制1-2个小时
家庭版烤箱烤猪梅颈肉串的做法图解2

步骤2

烤箱200度预热，上下火烤20分钟，翻面，刷点油，撒孜然，芝麻，辣椒面，再调高温度到220度烤20分钟。
家庭版烤箱烤猪梅颈肉串的做法图解3

步骤3

好啦，出锅啦！

烤箱烤猪梅颈肉串的烹饪技巧

烤箱烤肉厨房容易烟大，可以把烤箱移到排烟罩附近～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 龙虾妹1103 编写，未经授权不得转载

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