夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳

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银耳本来就被誉为“平民燕窝”，它不仅含有丰富的胶质，可以补充因为上了年纪所流失的胶原蛋白，还可以健脾开胃。由于银耳含有粗纤维，所以它还能帮助清除肠胃中的积存的“垃圾”，让肠道更健康。另外银耳还含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失和帮助钙吸收，所以小孩吃也银耳还可以帮助生长发育。 木瓜汁水丰富，味道甜糯，是夏日不可多得的水果，我除了用它煮糖水喝还喜欢用它炖汤。 木瓜性温、味酸，有清热、消食驱虫的作用。 银耳功能和燕窝相近，价格却比燕窝便宜一大截的燕窝，时常被我用来煮糖水喝。由于它热量低，适合男女老少喝，所以一周我都煮2～3次银耳糖水给家人喝，夏天喝可以补充水分防止皮肤因为长时间吹空调引起的干燥，还能滋润心肺。今天我把银耳跟木瓜一起炖成了糖水，清甜可口，十分解暑降温，您不妨也试一下吧。

夏日必备滋润糖水的用料

木瓜 1/4个 银耳 小半朵
冰糖 5克 水 300毫升

夏日必备滋润糖水的做法

夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解1

步骤1

银耳要提前用温水泡发。
夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解2

步骤2

把银耳撕成小朵，放进炖盅里，加入清水。
夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解3

步骤3

把炖盅放进装好水的养生壶中。
夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解4

步骤4

选择银耳功能，等待工作完成。
夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解5

步骤5

当听到养生壶提示工作完成后，加入适量冰糖。
夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解6

步骤6

加入切成小块的木瓜，盖上盖子，继续再炖一个银耳程序。
夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳的做法图解7

步骤7

炖好的木瓜银耳放凉后就可以吃了，喜欢吃冰的可以冷却后把炖盅放进冰箱冷藏了再吃。

夏日必备滋润糖水的烹饪技巧

冰糖一定要在银耳煮好后再放，如果一开始就把冰糖和银耳一起炖，那么银耳将会怎么炖都不会软烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

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分类： 无水印 炖 甜 甜品 一家三口

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