凉拌豆角

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玛丽格
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超级简单，爽口开胃下饭菜

凉拌豆角的用料

豆角 一把 蒜 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
凉拌醋 3勺 香油 1勺
糖 1勺 鸡精 2勺

凉拌豆角的做法

凉拌豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净切小段；
凉拌豆角的做法图解2

步骤2

锅内烧水，水开后倒入豆角，放入少量盐和食用油，煮四分钟颜色变深捞出；
凉拌豆角的做法图解3

步骤3

捞出的豆角过遍凉水；准备小碗大蒜拍碎，生抽2勺，醋3勺，老抽、香油、盐、鸡精各1勺搅拌均匀，将拌好的料汁倒入豆角中拌均，爽口的凉拌豆角就好了。
凉拌豆角的做法图解4

步骤4

成品图

凉拌豆角的烹饪技巧

料汁可根据自己的口味适当增减，爱吃辣的朋友可加入辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载

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