糖醋排骨

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陈小苏苏酱
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糖醋排骨的用料

排骨 500克 普通面粉 一小碗
食用油 多一点 熟白芝麻 一小把
#糖醋汁# 一勺料酒
两勺生抽 三勺白糖
四勺香醋 五勺水
三勺蕃茄酱

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

一斤排骨洗净，加入一勺料酒，一勺生抽腌制半小时
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

将排骨裹上干面粉
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

放入烧热的油中，中火炸5分钟，转小火炸5分钟，再转大火炸3分钟
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

炸好的排骨捞出备用
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

炸的过程中调糖醋汁：1勺料酒 2勺生抽 3勺糖 4勺香醋 5勺水 3勺蕃茄酱搅拌均匀
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

锅里无需加油，倒入糖醋汁，用中火边搅拌边加热直至微微有点黏稠
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

倒入炸好的排骨翻炒均匀，充分吸收糖醋汁
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

撒上熟白芝麻，出锅
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

摆盘
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜很好吃哦～

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 陈小苏苏酱 编写，未经授权不得转载

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