花花版醋溜白菜

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Yvonne花花
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夏天太热不想吃饭，来一盘醋溜白菜，开胃下饭～

醋溜白菜的用料

白菜 半颗 蒜 2瓣
干辣椒圈 1把 花椒 10粒
醋 1勺 酱油 1勺
白糖 5克

醋溜白菜的做法

花花版醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜撕成小片，用清水浸泡10分钟，捞起沥水～
花花版醋溜白菜的做法图解2

步骤2

准备好干辣椒圈、花椒、蒜末备用～
花花版醋溜白菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油温七成热时，加入准备好的配料，炒香～
花花版醋溜白菜的做法图解4

步骤4

炒香后，下白菜，不停翻炒～
花花版醋溜白菜的做法图解5

步骤5

白菜七成熟时，放入一勺陈醋，一勺酱油，5克白糖，焖一会儿～
花花版醋溜白菜的做法图解6

步骤6

白菜熟透，起锅装盘啦～
花花版醋溜白菜的做法图解7

步骤7

完成啦～

醋溜白菜的烹饪技巧

1.清水浸泡白菜，可以更好地去除有可能存在的农残； 2.不要做得太咸，这样就不好吃了； 3.喜欢软一点儿的，就炒久一点儿，喜欢硬的熟了就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 Yvonne花花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 酸

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