红烧土豆鸡翅 这样做太香了

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今天本来打算烤个奥尔良鸡翅，哪知道女儿热气上火了。那我赶紧改变计划，做了个红烧土豆鸡中翅。不用炒糖色，不用加老抽，直接一罐小石窖红烧汁就能做出色泽诱人的菜肴，做法真是简单方便。

红烧土豆鸡翅的用料

鸡中翅 7个 土豆 1个
胡萝卜 1根 小石窖红烧汁 1罐
姜 6片 食用油 1勺
盐 克少许

红烧土豆鸡翅的做法

红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解2

步骤2

鸡中翅砍对半，姜去皮切片，胡萝卜和土豆去皮切块。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解3

步骤3

适量油加热，放入鸡翅煎到两面微微金黄，倒入姜片。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解4

步骤4

倒入1罐小石窖红烧汁，翻炒均匀。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解5

步骤5

倒入适量热开水，刚与食材持平即可，先煮几分钟。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解6

步骤6

然后倒入胡萝卜与土豆，继续中火煮。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解7

步骤7

汤汁只剩小半时大火稍微收汁即可。
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解8

步骤8

成品图
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法图解9

步骤9

成品图

红烧土豆鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 家常菜

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