水煎包

精品 独家
1.8万 浏览 112 收藏
收藏
悦己糖糖
悦己糖糖
＋ 关注


水煎包是齐鲁名吃，距今已有360多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”）。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。 水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。

水煎包的用料

面粉 150克 猪肉茴香苗馅 1碗
熟黑芝麻 适量 酵母 2克

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

面团发酵的过程中 调制喜欢的肉馅
水煎包的做法图解2

步骤2

面团发酵好以后，包成自己喜欢的样子
水煎包的做法图解3

步骤3

煎锅调制中档，锅热后放入少许油，包子煎至微黄加入一碗面水（一小勺面粉加入碗中凉水拌匀），撒上黑芝麻（我只有白芝麻）
水煎包的做法图解4

步骤4

十分钟后出锅，享用美食。

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 悦己糖糖 编写，未经授权不得转载

水煎包的其他做法更多

上传我做的这道菜

水煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 水煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活