下饭必备--蒜蓉辣椒酱

精品 独家
3.8万 浏览 260 收藏
收藏
考拉飞1231
考拉飞1231
＋ 关注


公婆是口味比较重的人，老公和孩子则偏向口味清淡，不喜辣椒，但是每次做这个辣椒酱，在我家超级受欢迎，拌面条、夹馒头， 饭量至少会增加一倍，我自己也一样，溃疡刚刚好利索，就迫不及待把辣椒酱做起来，好了伤疤忘了疼，辣椒酱的魅力还是大啊

蒜蓉辣椒酱的用料

螺丝椒(微辣) 2根 蒜头 1头
红辣椒 2个 郫县豆瓣酱 2勺
黄豆酱 2勺

蒜蓉辣椒酱的做法

下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

大蒜剥皮，用料理机或者刀切碎
下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

青红辣椒切碎
下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

蒜末和辣椒末搅拌均匀
下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

锅中放油，小火将郫县豆瓣酱炒出红油，放入黄豆酱小火炒香
下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

放入蒜末辣椒末
下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

中小火翻炒2分钟左右，因为豆瓣酱里都有盐份，不需要另外放任何调料
下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法图解7

步骤7

好吃的辣椒酱就做好了，放进密封瓶里，冰箱冷藏，大概5天左右食用完毕

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 考拉飞1231 编写，未经授权不得转载

蒜蓉辣椒酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉辣椒酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭必备--蒜蓉辣椒酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 下饭必备--蒜蓉辣椒酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活