健康低卡——苹果红枣丹波

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丹波面包——damper，是来自澳大利亚的是一种快手面包。 不需要酵母一发二发，不需要蛋白打发，只把干湿材料混合搅拌，烤一下就可以。 和司康、布朗尼、马芬相同，都是简单方便的选择

苹果红枣丹波的用料

全麦粉 75克 无铝泡打粉 3克
红枣 2颗 苹果 40克
坚果 随意 黄油 少许
牛奶 60克

苹果红枣丹波的做法

健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解1

步骤1

食材准备
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解2

步骤2

面粉拌着黄油揉搓碎，合泡打粉。 倒入牛奶，用筷子搅成絮状，也可以用水。
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解3

步骤3

加入红枣和坚果 成团的手法要注意，如果过度揉搓形成面筋，烤出来会很瓷实不蓬松。
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解4

步骤4

把周围拢圆一些，别让食材掉下来就行。 表面撒干粉，无需盖保鲜膜，放到烤盘上静置一会。
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解5

步骤5

用刀按压切出十字，切到3/4处，不要切断，烤的过程还会微微开裂。 烤箱预热，200度20分钟。
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解6

步骤6

苹果块和红枣，坚果搭配起来很香。
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解7

步骤7

高筋南瓜坚果丹波 高筋粉、泡打粉，南瓜粒、坚果，蔓越莓干和牛奶混合成团，20分钟烘烤时间。
健康低卡——苹果红枣丹波的做法图解8

步骤8

小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我? ✅【 公众号：厨小花 】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念.......

苹果红枣丹波的烹饪技巧

【 保存方法 】 密封冷冻保存，吃之前无需解冻，用锡纸裹住170度烤5分钟。 如果外皮不硬的话不需要锡纸，烤完正好脆脆哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

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