外脆里嫩的香炸鱼排

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儿子爱吃鱼 这次换个做法 酥酥脆脆的 挺受欢迎哒

香炸鱼排的用料

巴沙鱼柳 两片 鸡蛋 1个
白胡椒 适量 柠檬 三四片
生抽 一勺 蚝油 一勺
淀粉 适量 盐 适量
面包糠 适量

香炸鱼排的做法

外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解1

步骤1

巴沙鱼化冻 切条 用厨房纸吸干水分 放入盆中
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解2

步骤2

把鸡蛋 胡椒粉 柠檬 蚝油 生抽 少许淀粉 盐放入鱼条中 拌匀 腌制半小时左右
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解3

步骤3

面包糠平铺在一个平盘中
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼条放入面包糠 让鱼条均匀裹上面包糠
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解5

步骤5

锅内放油 油温到放入筷子 筷子周围有小泡就可以放入裹好面包糠的鱼条了
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解6

步骤6

放入鱼条炸制 炸至两面金黄就可以了
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解7

步骤7

出锅了 外酥里嫩 受到儿子的称赞啦
外脆里嫩的香炸鱼排的做法图解8

步骤8

配上番茄沙司 酸酸甜甜 太可口了

香炸鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

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分类： 无水印 炸 咸 创意菜 炸锅

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