排骨蒸南瓜

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南瓜和排骨,任性的做法,吃腻了红烧糖醋,这种做法绝对鲜美!!!

排骨蒸南瓜的用料

排骨 400克 南瓜 1100克
姜蒜 五六个 适量
适量 酱油 1勺
蚝油 半勺 适量
淀粉 一勺 料酒 适量
豆豉 八九个

排骨蒸南瓜的做法

排骨蒸南瓜的做法图解1

步骤1

排骨洗干净焯水,水开撇去浮沫,加料酒煮一会,捞起凉水冲洗干净,加一点料酒,耗油,生抽,糖,少许盐,胡椒粉,姜蒜泥,豆豉,淀粉,搅拌均匀,腌制半小时一小时的
排骨蒸南瓜的做法图解2

步骤2

精选南瓜,中间挑空
排骨蒸南瓜的做法图解3

步骤3

把排骨加到南瓜里面
排骨蒸南瓜的做法图解4

步骤4

上锅蒸半个小时左右,然后撒上葱花,开吃

排骨蒸南瓜的烹饪技巧

你是否也吃腻了红烧或则糖醋?这种做法简单美味,真的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-01

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