减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺

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虾皮含有蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素，具有 补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化，很适合孩子和老人食用。

虾皮甘蓝发面蒸饺的用料

面粉 4碗 温水 800ml
酵母 10克 甘蓝 1个
虾皮 3把 葱 5根
姜粉 3克 盐 适量
鸡粉 少许 香油 1勺
油 适量

虾皮甘蓝发面蒸饺的做法

减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解1

步骤1

甘蓝洗净切成小块，用盐腌制半个小时，攥净水备用
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油烧热，葱切成末把烧热的油浇在葱末上炸出香味，拌入虾皮搅拌均匀
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解3

步骤3

拌匀后加入甘蓝，加入盐，鸡粉，姜粉，香油，拌匀备用
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解4

步骤4

面粉加入酵母水，揉成面团，夏天醒制半个小时即可。
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解5

步骤5

面团醒制两倍大即可。
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解6

步骤6

面团揪成大小均匀的剂子，擀成薄饼，包入馅料。
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解7

步骤7

饺子包好了
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解8

步骤8

这些是我准备冻起来的，早上起来蒸一下就可以了。
减肥篇—虾皮甘蓝发面蒸饺的做法图解9

步骤9

凉水下锅，把饺子摆到蒸屉上，开锅蒸15分钟即可。完成，超级超级好吃，这个绝对不是瞎说的呦。

虾皮甘蓝发面蒸饺的烹饪技巧

加点蚝油和花椒粉会另外一种味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

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分类： 无水印 蒸 咸 主食 饺子

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