酥到掉渣的芝士咸味挞

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甜甜腻腻的葡式蛋挞吃腻了 换个口味吃一吃偏咸口的芝士烟熏肠挞 绝对让你吃一口马上爱上它 从此再也忘不掉~

芝士咸味挞的用料

蛋挞皮 12个 鸡蛋黄 两个
浓香牛奶 170克 砂糖 20克
意大利风味奶酪肠 两根 芝士片 两片

芝士咸味挞的做法

酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解1

步骤1

准备好牛奶和芝士片 奶酪肠
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解2

步骤2

把称取好的砂糖倒入牛奶中
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解3

步骤3

牛奶上灶小火加热 温度上来后关火不要烧开 然后放入芝士片用打蛋器搅拌砂糖和芝士 让其融化开 然后离火放置常温
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解4

步骤4

两颗鸡蛋黄打入干净的碗里
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解5

步骤5

然后用打蛋器打散蛋黄
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解6

步骤6

蛋黄打散后少量多次的倒入晾好的牛奶 用打蛋器搅匀
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解7

步骤7

搅匀后的牛奶蛋液过筛筛去泡沫 静至备用
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解8

步骤8

芝士肠切成小块
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解9

步骤9

把切好的芝士肠放入已经码入烤盘的蛋挞皮中
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解10

步骤10

然后挨个倒入牛奶蛋液
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解11

步骤11

烤箱预热210°上下火中层烤制20分钟就可以出炉咯~
酥到掉渣的芝士咸味挞的做法图解12

步骤12

成品呦 相当漂亮而且好吃的咸味挞~

芝士咸味挞的烹饪技巧

烤制的温度和时间依旧按照自家烤箱的脾气而定喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载

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