酥脆小油条

酥脆小油条

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六钥一號
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小油条的用料

面粉 300克 水 160克
橄榄油 20克 食盐 3克
小苏打 2克 酵母 3克
鸡蛋 1枚

小油条的做法

酥脆小油条的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，小苏打，酵母，橄榄油，清水，量数请看图，我都标注了。
酥脆小油条的做法图解2

步骤2

食材混合揉成面团。
酥脆小油条的做法图解3

步骤3

保鲜膜包起来发酵。
酥脆小油条的做法图解4

步骤4

已经发酵好的面，好蓬松，哈哈。
酥脆小油条的做法图解5

步骤5

取开保鲜膜不要排气，手压面，稍微擀一下切条。
酥脆小油条的做法图解6

步骤6

两片叠一起，中间筷子微微压一下，两头用手捏一下备用
酥脆小油条的做法图解7

步骤7

起锅倒油小火慢慢炸，酥脆小油条，香香好吃。

小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 六钥一號 编写，未经授权不得转载

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