白萝卜猪肉馅饺子

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Anna罗静雯
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白萝卜猪肉馅饺子的用料

五花肉馅 800克 白萝卜 2个
葱 适量 姜 适量
老抽 一汤匙 生抽 两汤匙
蚝油 两汤匙 十三香 适量
盐 适量 香油 适量
面团 适量

白萝卜猪肉馅饺子的做法

白萝卜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

时间：1小时以上 难度：中级 食材清单： 猪前腿：300g 胡萝卜：200g 面团：500g 葱：两根 姜：一小块 花椒粉：适量 花椒：十几颗 大料：一颗 生抽：适量 老抽：适量 油：适量 盐：适量
白萝卜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

我们买的饺子皮
白萝卜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

把萝卜切细，葱切细备用，打入鸡蛋，把肉沫调细
白萝卜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

加入适量胡椒粉和水搅拌
白萝卜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

把肉馅放入饺子皮中，包好，压实
白萝卜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

拿出蒸格，刷点油，把要吃的几个饺子放到蒸格上蒸20分钟。饺子没蒸熟吃了拉肚子。
白萝卜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

放一勺辣椒油，一点生抽。蘸料就做了，白萝卜猪肉馅的饺子就熟了。

白萝卜猪肉馅饺子的烹饪技巧

一定要掌握好火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 Anna罗静雯 编写，未经授权不得转载

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