剩米饭甜点—米布丁

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其实大米除了可以做饭，还可以做成甜点，这次就给剩米饭来个华丽的变身，米布丁，无需烤制，材料制作都很简单，只要剩米饭和牛奶少许糖就可以搞定的小甜点，牛奶浓郁，口感绵密顺滑，冰冰凉凉的很适合夏天吃。

米布丁的用料

剩米饭 170克 牛奶 500克
细砂糖 25克

米布丁的做法

剩米饭甜点—米布丁的做法图解1

步骤1

准备好食材，剩米饭一碗，牛奶和细砂糖。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解2

步骤2

将一碗米饭放入锅中。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解3

步骤3

倒入牛奶。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解4

步骤4

开小火边煮边不停搅拌，防止糊底。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解5

步骤5

加入细砂糖继续熬煮。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解6

步骤6

煮到浓稠离火。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解7

步骤7

倒入搅拌杯，把大米打成细腻的米糊。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解8

步骤8

倒入容器，放入冰箱冷藏一晚。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解9

步骤9

可以搭配水果、果酱或坚果一起食用。
剩米饭甜点—米布丁的做法图解10

步骤10

成品。

米布丁的烹饪技巧

1、熬好的米布丁冷却后口感更好，可搭配水果、果酱或坚果一起食用。 2、如果趁温热吃，奶香味特别浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 绿茶的香味_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 煮锅

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