香菇油菜

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香菇是一个很有营养的食物。 香菇对于提高人体的免疫力起到很大的作用,老年人食用香菇更是可以降血压,降血脂,降胆固醇,而且香菇内含有大量的蛋白质和维生素D,所以香菇应该算是菇类界的“大家长”吧!油菜可是降低血脂,多吃油菜还可以治疗便秘,因为油菜中含有的植物激素可以帮助人体内的肠道疏通,油菜还能有效的促进人体血液循环,已达到消除肿痛的效果。

香菇油菜的用料

油菜 400克 香菇 8朵
3瓣 耗油 0.5勺
适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

准备葱蒜
香菇油菜的做法图解2

步骤2

香菇洗好切片,泡在水里,下锅炒的时候攥水就可以了。
香菇油菜的做法图解3

步骤3

油菜在热水里煮一下,这样会配合香菇熟的速度。
香菇油菜的做法图解4

步骤4

葱蒜热油下锅,放入一勺蚝油,一定是热油噢,这样才会更入味。
香菇油菜的做法图解5

步骤5

先倒入香菇炒香,撒入少许盐就可以了,不需要太多的调味品。
香菇油菜的做法图解6

步骤6

最后倒入油菜,翻炒。因为妈妈胃不好所以炒的久一点,软烂的菜更容易消化。

香菇油菜的烹饪技巧

一定要热油下葱蒜末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-03

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