柠檬泡椒凤爪

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梁又又pzms
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柠檬泡椒凤爪的用料

鸡爪 15个左右 柠檬 1个
糟卤 一袋 泡椒 适量
料酒 适量 姜 3片

柠檬泡椒凤爪的做法

柠檬泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

清洗鸡爪，剪掉指甲
柠檬泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

洗好的鸡爪一切两半
柠檬泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

鸡爪放入适量料酒，生姜出水，出水后倒掉脏水重新加水煮10分钟，时间不宜过长，鸡爪太烂没有嚼劲
柠檬泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

煮好的鸡爪放入容器中，放凉
柠檬泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

依次加入泡椒，泡椒水柠檬，糟卤，糟卤一般超市都有的卖
柠檬泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

全部加入后，卤大概淹没鸡爪，也不用完全淹没，没事的时候多翻翻就行
柠檬泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，放入冰箱，过一天左右就可以吃了，美滋滋～

柠檬泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 梁又又pzms 编写，未经授权不得转载

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