多宝鱼炖豆腐（酱焖）

多宝鱼炖豆腐（酱焖）

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多宝鱼肉嫩刺少 营养价值高 适合小朋友和老年人食用

多宝鱼炖豆腐的用料

多宝鱼 1条 小葱 2根
大豆酱 适量 姜片 5片
料酒 适量 啤酒300 Ml

多宝鱼炖豆腐的做法

多宝鱼炖豆腐（酱焖）的做法图解1

步骤1

杀掉洗净改花刀 更好的入味
多宝鱼炖豆腐（酱焖）的做法图解2

步骤2

腌制20分钟左右，十三香少许，葱丝少许，姜丝少许，料酒少许，盐少许，酱油少许
多宝鱼炖豆腐（酱焖）的做法图解3

步骤3

挑去佐料下锅煎3分钟，多的时候不容易碎
多宝鱼炖豆腐（酱焖）的做法图解4

步骤4

加啤酒一瓶，葱姜少许，豆瓣酱两勺，开锅下卤水豆腐，炖十五分钟左右
多宝鱼炖豆腐（酱焖）的做法图解5

步骤5

十五分钟后收汁装盘即可

多宝鱼炖豆腐的烹饪技巧

注:小饮怡情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 傅哥爱做饭 编写，未经授权不得转载

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