蒜香鸡爪

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思佳妹2009
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蒜香鸡爪的用料

鸡爪 1000克 料酒 适量
大蒜 3头 小米辣 适量
花生油 20克 生抽 1勺
蚝油 2勺 糖 适量
盐 少量 老抽 1勺

蒜香鸡爪的做法

蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净去指甲 冷水下锅煮15分钟 泡10分钟 捞出后放冰水里面浸泡 增加弹性
蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

蒜剁成蒜泥 加入 生抽 耗油 盐 糖 老抽 花生油 搅拌均匀
蒜香鸡爪的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜 放冰箱冷藏4小时以上 入味 完成 追剧小零食

蒜香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 思佳妹2009 编写，未经授权不得转载

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