烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃

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最近小朋友迷上了吃翅根，粥屋里卖一份要30，也就10个而已。今年疫情，大家都在捂紧口袋、开源节流。话不多说，去超市买些新鲜翅根，在家给孩子做起来，一次吃个够。

不用刷蜂蜜一样好吃的用料

新鲜翅根 10-15个 奥尔良腌料 50克

不用刷蜂蜜一样好吃的做法

烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解1

步骤1

把新鲜翅根冲洗干净，浸泡20分钟把血水泡出来再冲洗一下，沥水备用。
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解2

步骤2

再翅根表面划上两刀，腌制的时候会更入味。
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解3

步骤3

把奥尔良腌料倒进打过花刀的翅根上
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解4

步骤4

用干净的小手抓匀，5分钟左右即可。
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解5

步骤5

在翅根上封上保鲜膜，放在冰箱冷藏5小时以上，冷藏一宿更佳。
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解6

步骤6

在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的翅根依次摆好。
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解7

步骤7

根据自家烤箱脾气，一般180-210度之间，烤15分钟，中途戴上手套把烤盘取出，把鸡翅翻面，再烤15分钟即可。
烤箱版翅根#不用刷蜂蜜一样好吃的做法图解8

步骤8

装盘开吃

不用刷蜂蜜一样好吃的烹饪技巧

腌制的时间一定要长，不然腌制不入味，味道不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 老丁说家常 编写，未经授权不得转载

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