洋葱彩椒炒猪心

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兔妈牛
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为了家里的一个洋葱不浪费，结果买了猪心和彩椒配合它

洋葱彩椒炒猪心的用料

猪心 半个 洋葱 1个
彩椒 1个 盐 少许
鸡精 少许 糖 2克

洋葱彩椒炒猪心的做法

洋葱彩椒炒猪心的做法图解1

步骤1

准备食材，全部切段。猪心需提前腌制入味一下。
洋葱彩椒炒猪心的做法图解2

步骤2

加入洋葱和彩椒一起煸炒5分钟放入盐、鸡精继续煸炒至缩小变软
洋葱彩椒炒猪心的做法图解3

步骤3

加入猪心一起煸炒2分钟，出锅
洋葱彩椒炒猪心的做法图解4

步骤4

出锅

洋葱彩椒炒猪心的烹饪技巧

1. 腌制猪心：盐、鸡精、胡椒粉、黄酒、蚝油、淀粉，全部都少许，腌制至少30分钟以上才能入味。 2. 猪心切段的目的是为了在煸炒时间短的情况下也能熟透，而且会比较嫩。 3. 出锅之前可尝一个猪心，中间没红色即为炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 兔妈牛 编写，未经授权不得转载

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