排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全

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排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧的用料

葱 一根 姜 一小块
南乳汁 6勺 排骨 两斤

排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧的做法

排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净，泡出血水
排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解2

步骤2

用水拆掉去血沫，清洗干净！这步很重要，不然会有腥味。
排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解3

步骤3

姜葱切好备用
排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解4

步骤4

油锅下姜葱炒香放排骨翻炒一下，加入南乳汁，一点料酒，八角两个！加水淹过排骨，小火焖煮，不用放盐糖，加糖会变成好像叉烧排骨的味道，遮住了腐乳香味
排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解5

步骤5

汁收干一些，尽量看起来锅里只有油才好吃
排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解6

步骤6

色香味俱全的排骨就出锅了
排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧，简单地色香味俱全的做法图解7

步骤7

这就是南乳汁，喜欢腐乳的亲可以试试吧

排骨厌倦了红烧清炖就做南乳排骨吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

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