妈妈最爱的桃酥

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桃酥的用料

黄油 105克 蛋液 22克
低筋面粉 200克 砂糖 105克
小苏打 3克 泡打粉 3克
玉米糖浆 5克 蛋液 适量
黑芝麻 适量

桃酥的做法

#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解1

步骤1

准备原材料，预热烤箱
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解3

步骤3

放入糖、糖浆、蛋液搅匀
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解4

步骤4

放入过筛后的面粉，泡打粉、小苏打搅拌均匀
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解5

步骤5

和成面团（我用全麦粉替了20克低筋面粉）
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解6

步骤6

分成约30克一个，按扁就可以了
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解7

步骤7

上面刷一层薄薄的蛋液撒一点黑芝麻
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解8

步骤8

放烤箱中层
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解9

步骤9

180度烤14分钟
#用创意喝彩黄油百年#妈妈最爱的桃酥的做法图解10

步骤10

出炉的桃酥感觉比买的好吃

桃酥的烹饪技巧

这个做法特别简单，适合和孩子们一起操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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