跳舞的兔肉丁

跳舞的兔肉丁

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rainbow妹妹萌萌哒
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伴随Rainbow妹妹即将迈入幼儿园，应该给她更多丰富的食物补充她的身体营养。兔肉富含丰富卵磷脂，健脑补脑，所以今日尝试做了一份兔肉丁，简直不要太美味
参与活动: #营养小食光#

兔肉丁的用料

兔腿 一根 胡萝卜 半根
莴笋 半根 豆粉 少许
生抽 少许 盐 少许

兔肉丁的做法

#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解1

步骤1

兔腿切剔骨切小丁
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解2

步骤2

撒入少许盐，豆粉，生抽，老姜，葱，料酒拌匀
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解3

步骤3

封上保鲜膜进入冰箱半小时（这样的肉质口感更紧致细腻）
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解4

步骤4

胡萝卜莴笋切丁
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解5

步骤5

水沸后将莴笋胡萝卜煮五分钟后捞出备用
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解6

步骤6

锅中入油，油温升高放入一片老姜和大蒜，两节大葱头
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解7

步骤7

然后放入兔肉丁
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解8

步骤8

将兔肉丁翻炒至熟透
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解9

步骤9

加入莴笋胡萝卜丁再次搅拌均匀
#营养小食光#跳舞的兔肉丁的做法图解10

步骤10

起锅来几滴生抽，完美的脆嫩鲜香，Rainbow妹妹爱的不得了，哈哈哈哈哈

兔肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 rainbow妹妹萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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