米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品

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燥热的夏天令人十分难受，拖着被热辣的阳光“榨干”的身体回到家里，总觉得喉咙干燥，就算是喝再多的水也无补于事，于是给自己炖了个陈皮桂花炖雪梨。炖梨对咳嗽有很大的帮助，还有润肺止咳的功能，嗓子不好的人可以多喝一些。爽口清甜的雪梨经过一番的炖煮，变得温润如玉，柔软多汁的口感蕴含着甜蜜的气息，吃进去的那一下燥喉被温和地包裹了起来，桂花飘香沁人心脾，枸杞加成百倍养生~老人小孩都特别合适，这是每个中国家庭都要备好的养生甜品呀，不仅营养满分，功效也特别棒，学会它就等于学会了米其林餐厅莆田同款菜系啦！教程很简单，大家可以放心跟学~

陈皮桂花炖雪梨的用料

雪花梨 1个 银耳 1朵
冰糖(黄) 适量 陈皮 少许
枸杞 少许 干桂花 适量

陈皮桂花炖雪梨的做法

米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发，撕成小朵小块备用
米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品的做法图解2

步骤2

雪花梨削皮，掏去内心备用，放2颗冰糖，少许枸杞，陈皮和银耳到雪梨肚子里
米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品的做法图解3

步骤3

炖盅底部铺上一层银耳一层冰糖和枸杞，陈皮，放入雪花梨
米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品的做法图解4

步骤4

盖上盖子炖45分钟
米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品的做法图解5

步骤5

出锅后撒上干桂花就可以尽情享用啦

陈皮桂花炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

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