唐海特色卤虾蟹

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这个是我从小在奶奶家佐粥的小菜，今天又做了两盒来吃，别有一番风味

唐海特色卤虾蟹的用料

六月黄 两斤 基围虾 一斤
小米辣 适量 蒜姜 适量
卤虾油 适量

唐海特色卤虾蟹的做法

唐海特色卤虾蟹的做法图解1

步骤1

因为螃蟹和虾都是活的不方便拍照片接下来大家看文字描述

步骤2

我这次买的六月黄 买小号就可以哦 清洗干净之后直接放入容器内

步骤3

螃蟹直接倒卤虾油进去，腌制一晚上就可以吃了

步骤4

基围虾需要加蒜姜和小米辣之后再用卤虾油腌制 虾比螃蟹的时间要短一点 不然会很咸 所以我这边分开装的

步骤5

这道卤虾蟹的关键第一是一定要保证螃蟹和虾是活的，第二是卤虾油一定要买好的，这样味道才会好，我都是每次回奶奶家拿回来一瓶他们海边居民自己做的那种，味道非常好

唐海特色卤虾蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 歆歆爱吃 编写，未经授权不得转载

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