素煎包

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千岛湖的鱼
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妈妈喜欢吃素

素煎包的用料

面粉 500g 胡萝卜 1根
香菇 10个 红粉皮 半张
乡村 50g 豆干香干 两小块
圆白菜 1/4 绿豆芽菜 200g
盐葱末 少许 盐 8～10g
味精 3g 香油 15～20g

素煎包的做法

素煎包的做法图解1

步骤1

面用中筋的就可以放四克盐 拌匀 活好 放一边醒面 备用 所以菜料洗净 控干 切碎 备用
素煎包的做法图解2

步骤2

面醒一个小时以上最好 把盐 味精 香油放在里面和馅料拌匀 做成比饺子皮大一点 稍厚一点 包大点馅好吃 放在预热好的不粘锅里 放油 放上包子 煎一会儿 放入面水（用白面调一碗水）淋入锅中。收干水份 有黄色锅巴就出锅
素煎包的做法图解3

步骤3

煎好 出锅
素煎包的做法图解4

步骤4

皮薄馅大
素煎包的做法图解5

步骤5

小米芡实粥一碗

素煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 千岛湖的鱼 编写，未经授权不得转载

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