小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋

精品
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那天看妈妈做盐焗鸡,觉得很有趣,在想还有什么也可以用盐焗的方法做呢!其实盐焗出来的食物的味道超级赞,很原汁原味!刚好买了一斤鹌鹑蛋,拿来试试呦!加了些香料,味道杠杠滴!
参与活动: #营养小食光#

盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 250克 粗盐 500克
花椒 适量 香叶 适量片

盐焗鹌鹑蛋的做法

#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

锅中倒入粗盐
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

放入花椒、香叶翻炒出香味
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

盛出一半盐
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入清洗干净的鹌鹑蛋
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

铺上另一半盐
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

覆盖住鹌鹑蛋
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

盖上锅盖小火焖10分钟即可
#营养小食光#小身材大味道——盐焗鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

成品

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-08

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