在家也能做肯德基香酥炸鸡翅

在家也能做肯德基香酥炸鸡翅

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在家也可以做出肯德基麦当劳的鸡翅 鸡腿

在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的用料

鸡翅 2个 鸡腿 2个
蒜头 2瓣 生抽 1勺
胡椒 1g 蚝油 1勺
糖 少数 盐 3克
生粉 适量

在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的做法

在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅鸡腿使用刀具切开一些刀口 与蒜末，胡椒，生抽，盐，糖，蚝油一起搅拌，用手按摩，翻搅几次后。放入冰箱腌制一晚，更加入味。 如果时间紧张也可以多按摩几次腌制半小时。
在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的做法图解2

步骤2

准备一碗面粉，一碗清水。 将鸡腿包裹面粉之后，放入清水中，轻轻拿起，抖动一下水份后，继续蘸取面粉。 以此处理剩下的食材
在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅放油，半淹鸡腿即可。 中火下锅，炸鸡腿。 五分钟翻面一次，炸十五分钟。 注意侧边的容易没有炸到，可以竖起再炸一次。
在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的做法图解4

步骤4

炸到表面金黄，可以用筷子戳入。
在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的做法图解5

步骤5

成功，外酥里嫩。

在家也能做肯德基香酥炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 猫咪大狗的寒日纪 编写，未经授权不得转载

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