茶饮备料6：四季春茶底

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四季春茶最初是被一点点、喜茶等品牌带火的，在2016年初入市场，经过品牌们的带动，引领了茶饮行业的风潮，清香型的茶底已经被大众消费者们所接受，如今已成为饮品店必备基底茶之一。今天教大家茶饮备料之四季春茶底的调制方法！

茶饮备料的用料

四季春茶 50g 白开水 2500ml
冰块 500g

茶饮备料的做法

茶饮备料6：四季春茶底的做法图解1

步骤1

准备一桶白开水，待水温降至85至90℃
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解2

步骤2

再加入四季春茶
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解3

步骤3

用勺子将茶叶轻轻压下去
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解4

步骤4

然后迅速用保鲜膜封口
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解5

步骤5

计时浸泡6分钟
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解6

步骤6

将准备好的冰块倒入量桶
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解7

步骤7

接下来用隔茶袋将茶汤过滤至量桶中
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解8

步骤8

搅拌至冰块融化即可（此时量桶中的冰块可使茶汤迅速冷却，从而更好地保护茶汤的口感）
茶饮备料6：四季春茶底的做法图解9

步骤9

最后再用保鲜膜封口放入冰箱备用

茶饮备料的烹饪技巧

四季春茶是介于红茶和乌龙之间，保有乌龙茶韵味的同时，还有一种清新的奶香，常用来制作清香型奶茶和果茶类饮品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

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