夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲

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煮粉丝需要一锅好汤底咯。 用这种浓缩就是精华的调料，妥妥的一锅好汤底就出来了。超级方便。 夏天必备粉丝汤，一个人吃完不是事。

蔬菜粉丝砂锅煲的用料

鱼贝鲜汤 2勺 蒜头 3瓣
白菜 四分之一颗 海鲜菇 50g
粉丝 1把 芋结 200g
玉子豆腐 1条 猪肉 50克
清水 约1.5碗

蔬菜粉丝砂锅煲的做法

夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解1

步骤1

荤素搭配营养更全面。材料配好。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解2

步骤2

砂锅烧热加入油烧一会加入蒜头爆香。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解3

步骤3

加入猪肉炒一会。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解4

步骤4

加入白菜跟海鲜菇。要翻炒均匀。把每块素菜都包裹着油。盖盖子2分钟左右稍微炒软一些。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解5

步骤5

加入粉丝、玉子豆腐，芋结。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解6

步骤6

加入重头戏鱼贝鲜汤，这个是浓缩精华加2勺喝汤的小勺再加适量的水。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解7

步骤7

大火烧开转中火煮8分钟。在确保材料都熟透的情况下在开吃哦。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解8

步骤8

煮啊煮啊。砂锅受热均匀。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解9

步骤9

煮熟之后还是中小火的状态加入芹菜、葱，盐适量。捞一下就关火。
夏天必备蔬菜粉丝砂锅煲的做法图解10

步骤10

拍个照再吃吧。 一个人份哦。

蔬菜粉丝砂锅煲的烹饪技巧

没有砂锅就换个锅一样的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 桦桦qngv 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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