外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅

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李晨曦123
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今天做了鸡中翅，味道棒极了！好吃到舔碗舔手指！让你爱不释手的金沙咸蛋黄风味鸡翅！鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，老人小孩都适宜。

金沙咸蛋黄鸡翅的用料

鸡中翅 5个 鸡蛋 1个
咸蛋黄粉 8克 面粉 22克
面包糠 20克 胡椒粉 1克
盐 2克 料酒 1勺

金沙咸蛋黄鸡翅的做法

外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅多次用清水洗出血水，鸡翅牙签扎许多的小孔，加少许盐和料酒腌制一会儿。
外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅的做法图解2

步骤2

准备好面包糠、鸡蛋液、面粉、胡椒粉、金沙咸蛋黄调味料，把面粉和金沙咸蛋黄调味料混合在一起搅拌均匀。
外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅先沾上混合的面粉或者生，再沾鸡蛋液，再裹上面包糠。
外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅的做法图解4

步骤4

小火慢慢油炸，炸至两面金黄即可。

金沙咸蛋黄鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 李晨曦123 编写，未经授权不得转载

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