韩式甜辣鸡爪

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今天下午突然想吃甜辣鸡爪了,赶紧买来鸡爪开始做起来,味道不输韩餐馆的鸡爪真的不试试?

韩式甜辣鸡爪的用料

鸡爪 2斤
香叶 花椒
料酒 韩式辣酱
番茄酱
酱油

韩式甜辣鸡爪的做法

韩式甜辣鸡爪的做法图解1

步骤1

给胖胖的鸡爪洗干净
韩式甜辣鸡爪的做法图解2

步骤2

用剪子把指甲都剪掉
韩式甜辣鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪冷水下锅,放葱、姜、香叶、花椒、料酒,大火煮开
韩式甜辣鸡爪的做法图解4

步骤4

煮开后把浮沫撇干净
韩式甜辣鸡爪的做法图解5

步骤5

盖盖子中小火煮二十分钟
韩式甜辣鸡爪的做法图解6

步骤6

煮好的鸡爪放凉水里,煮鸡爪的水不要倒掉!
韩式甜辣鸡爪的做法图解7

步骤7

三勺韩式辣酱,两勺番茄酱,两勺糖,三勺酱油,一勺白芝麻调匀作为酱汁
韩式甜辣鸡爪的做法图解8

步骤8

锅中倒油给蒜末炒香
韩式甜辣鸡爪的做法图解9

步骤9

鸡爪沥干水分导入锅中翻炒
韩式甜辣鸡爪的做法图解10

步骤10

倒入刚刚调好的酱汁和高汤,中小火盖盖子煮鸡爪
韩式甜辣鸡爪的做法图解11

步骤11

汤汁不多的时候大火收汁
韩式甜辣鸡爪的做法图解12

步骤12

一道好吃的韩式甜辣鸡爪就做好啦~

韩式甜辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-12

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