肉末炒酸豆角

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肉末炒酸豆角的用料

酸豆角 250克 猪肉末 100克
生抽 2勺 香油 1勺
白胡椒粉 少许 蒜末 适量
姜末 少许 剁椒 2勺
少许 白糖 少许

肉末炒酸豆角的做法

步骤1

酸豆角清洗干净后沥干水分切成小丁,肉末中加两勺生抽、一勺香油、少许白胡椒粉拌匀备用。

步骤2

锅中加油烧热后放姜蒜末,爆香后倒入肉馅儿炒至变色,然后放剁椒和酸豆角末,大火翻炒片刻,放盐和少许白糖调味即可出锅。

肉末炒酸豆角的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-12

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