好吃还补脑——核桃酥饼

好吃还补脑——核桃酥饼

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一放假，小朋友的精力就无法释放了，剥了一地的核桃壳啊！一边剥一边吃，干脆约着一起把剩下的大核桃全部剥完了。做成大家都喜欢吃的核桃酥饼，关键是，我终于可以一次性把地扫完了，嘿嘿！
参与活动: #营养小食光#

核桃酥饼的用料

低筋面粉 250g 玉米油 100g
细砂糖 50g 盐 1克
鸡蛋 两个 黑芝麻（生熟都可以） 适量（约20克）
核桃仁 50克 小苏打 2克

核桃酥饼的做法

#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解1

步骤1

材料合集。

步骤2

核桃仁倒入铸铁锅，入烤箱180度烤制10分钟。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解3

步骤3

烤好的核桃仁切碎。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解4

步骤4

玉米油、糖、盐、一个鸡蛋混合均匀。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解5

步骤5

筛入所有低筋粉和小苏打。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解6

步骤6

戴手套抓捏至没有干粉。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解7

步骤7

倒入核桃碎。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解8

步骤8

混合均匀成一个大面团，另一个鸡蛋打散。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解9

步骤9

面团分成大小均匀的剂子，团成圆形，在掌心按扁，中间压个浅坑。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解10

步骤10

给每个小饼刷上全蛋液。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解11

步骤11

在中间的小坑里撒上黑芝麻。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱，180度18分钟，无需加盖锡纸。
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解13

步骤13

上色很不错，好香！
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解14

步骤14

请你吃一个！嘻嘻(#^.^#)
#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼的做法图解15

步骤15

原味低糖，好吃(｢･ω･)｢嘿

核桃酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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