土豆胡萝卜香肠炖面一锅出

土豆胡萝卜香肠炖面一锅出

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Q.C.E
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北方人就爱吃面食，记得小时候我妈炖菜在锅边乎的死面锅贴，和菜一起炖出来特别好吃。今天我来用土豆胡萝卜和BBQ剩下的热狗炖一下，再将面拧成粗条一起炖。惊艳到我了

土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的用料

土豆 2个 胡萝卜 2根
香肠 2根 青椒 1个
小米椒 适量 葱花 适量
香菜 2根 死面团 适量
生抽 2勺 红烧酱油 1勺
高汤 适量

土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法

土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解1

步骤1

食材备好
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解2

步骤2

切块切片备用
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解3

步骤3

面团（剩下的面团），切条拧一下，随意造型
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解4

步骤4

锅内加入油，下入葱花小米椒爆香
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解5

步骤5

加入土豆胡萝卜香肠
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解6

步骤6

加入生抽酱油
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解7

步骤7

加入高汤，加水的话要加点盐调味了。我没加，因为高汤已经有鲜味咸味了
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解8

步骤8

将面铺在顶部
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解9

步骤9

焖15分钟
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解10

步骤10

加入青椒片再焖一两分钟即可
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解11

步骤11

出锅前加入葱花香菜
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解12

步骤12

面很劲道，菜很糯，完美的结合
土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的做法图解13

步骤13

值得一试

土豆胡萝卜香肠炖面一锅出的烹饪技巧

不喜欢吃辣的，小米椒换成蒜末爆香。肉类可以加任何想吃的，排骨，牛肉也很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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