酸汤双牛-牛肚➕肥牛

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一个想吃什么就自己动手的孕妇。 做一个简单版的酸汤双牛。

酸汤双牛的用料

牛毛肚 176克 肥牛 250克
金针菇 1份 娃娃菜 1颗
葱、姜、小米椒 适量 酸汤汁 300g
盐巴、鸡精、白糖 适量 水 适量
油 适量

酸汤双牛的做法

酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解1

步骤1

大食材 我在元初买的。
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解2

步骤2

金针菇去头洗干净 娃娃菜一片切为三 葱姜小米椒切细备用！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解3

步骤3

开水下洗干净的毛肚 加点料酒 滚烫生姜 1-2分钟捞出！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛水开 下锅 滚3滚捞出！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解5

步骤5

捞好的双牛 备用！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解6

步骤6

酸汤汁1:1水 小火滚一滚。
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解7

步骤7

在熬酸汤汁的过程中 娃娃菜金针菇过开水捞出！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解8

步骤8

毛肚摆上去！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解9

步骤9

倒入酸汤汁。
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解10

步骤10

肥牛铺最上面！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解11

步骤11

撒上葱小米椒！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解12

步骤12

锅中烧油！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解13

步骤13

泼一些热油 即可！
酸汤双牛-牛肚➕肥牛的做法图解14

步骤14

吃的时候将肥牛和汤汁一起入口 这酸甜辣口味 爽！

酸汤双牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 超人缘缘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 酸 家常菜

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